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(资料图片仅供参考)
1、先看一下成品图。比西餐厅的好吃。
2、准备两个土豆,去皮。切成条状。
3、用水洗掉淀粉,然后用清水浸泡20分钟。
4、将锅里的水烧开,将薯片倒入锅中煮熟。取出沥干水分。
5、冷却后放入保鲜盒,放入冰箱冷藏两小时。
6、两小时后取出,锅中放入大豆油,七成热时倒入薯片,炸至微黄,取出。
7、几分钟后倒入锅中再次炸至四面金黄。清除排放油。
8、放在锅里,撒一点盐。搅拌均匀。把盘子装上。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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