飞蟹和梭子蟹的区别图解_飞蟹和梭子蟹的区别
【资料图】
1、如下:①.产地不同:飞蟹是主要产自北方海域,也就是黄海和渤海的梭子蟹,梭子蟹特指的是东海海域出产的梭子蟹,两者说的都是一种蟹子。
2、捏蟹子倒数第二条腿,如果捏不动感觉结实说明这样的蟹子比较肥。
3、②.味道上有差异:东海的水温要高于黄海和渤海,因此肉质和味道要逊色于黄海和渤海的梭子蟹,这从两者的售价上就能区别开来。
4、飞蟹的售价要高于梭子蟹③.颜色上略有不同:东海的梭子蟹肚皮上的壳偏白一些,因此也叫“白蟹”,而且蟹壳的硬度也不高。
5、黄海和渤海所产的飞蟹,肚皮的颜色要深一些,由于生活在冷水水域,所以壳的硬度要比东海的梭子蟹硬一些。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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